蒜蓉黄油蟹 蜜汁芝麻虾 最佳鱼薯店不是盖的

“有饭儿”

对，新鲜美味就是这么任性！

Australian Seafood Fish and Chippery被goodfood，heraldsun等知名网站票选为2016墨尔本最佳鱼薯店！

没有其他鱼薯店那样凭海临风的环境？不打紧！

(简单朴素的外观，图片来自官方ins)

没有优雅别致的装修？不打紧！

（繁忙的柜台  图片来自网友：coburglager)

我们靠的是最新鲜的食材

(Kosta Tsapogas (左), 店主Con Patsiotis 和 他儿子 Theodore (右)，在店中展示一盘精品澳大利亚海鲜  图片来自Heraldsun)

没有其他鱼薯店能像The Australian Seafood Group一样，在周一就能聚集这么多的人气，从干活的手艺人到穿高跟鞋的女白领，大家都闻香而来……这家店生意火得不行，今年4月他们在146 Gaffney Street又开了第二家分店，新店店堂宽敞，有165个室内座位。

在过去5年中，Australian Seafood Group给各个餐馆和招待生意供给新鲜的鱼类和海鲜，2013年起，他们开设面向大众的门店，每天都有不同品种的新鲜鱼类供应，来吃的客人也络绎不绝。

Fish N chip算是澳洲国民食品之一了，几乎任何一条猫本的购物街都会有鱼薯店吧，是什么让不乏选择的猫本人对这家的鱼薯特别偏爱？新鲜！

（柜台里放满当天运达的新鲜鱼，虾和海鲜，来自网友：Duchess_Gummybunz）

柜台里的海鲜你可以买回家自己做或者你可以请店里的厨师用你想要的方式烹饪它们。

(柜台上方手写体的menu，来自ins网友：brent.1982)

看看那些最受欢迎的美味单品：

1，烤虾串（The skewered prawns）

(美味的烤虾串，图片来自网友：Alice)

这是道广受好评的单品；新鲜的虾仁用香草酱料腌制，再上炉烤得恰到好处；蝈蝈窃以为，只要虾的用料新鲜，这道菜怎么做都好吃哒。

2，碳烤鱿鱼 & 椒盐鱿鱼（Chargrilled squid and salt and pepper squid）

(图片来自ins网友：inkandcleaver)

碳烤的鱿鱼丝外焦里嫩，最后加上甜辣酱，味道加分；椒盐的酥脆可口，完全停不了口。

3，烤鱼套餐（Fish of the day grill pack）

(烤鳕鱼套餐，图片来自官方ins)

（烤snapper全鱼套餐，图片来自官方ins）

（烤三文鱼套餐，图片来自官方ins）

经典的鱼+薯，不过炸鱼变成了烤鱼，不油腻；鱼的品种每天会变，blue grenadier，snapper……都是适合煎烤的好吃品种；他家的薯条，外皮酥脆，里面软绵，加上清口的沙拉，是一份不错的午餐选择呢。如果你觉得套餐里的薯条太油腻，也可以要求换成米饭。

4，黄油蒜蓉蟹（garlic butter crab）

这可是一样你在普通鱼薯店看不到的东东:

（香味四溢的大泥蟹  图片来自网友：aubrey_tan）

这是一道经常会sold out的菜喔！黄油蒜蓉酱，新鲜的香草，不用多说，这味道你懂的！要想买到，就早点去店里咯。

5，蜜汁芝麻小龙虾（honey sesame bug tails）

著名的昆士兰Moreton Bay Bug小龙虾去壳后，裹上面浆炸香，再用蜂蜜上釉，撒上芝麻。

（ 图片来自博客sweetandsourfork）

这种做法对蝈蝈来说有点偏甜，但如果你喜欢蜂蜜和芝麻的香味，一定要试试。

还有大家津津乐道的就是他们的生蚝和汉堡了：

（ 图片来自ins网友suffiano）

（ 图片来自ins网友FoodLover）

今日饭语

2016年墨尔本最佳鱼薯店top 10完全榜单（排名不分先后）：

1.Australian Seafood Fish and Chippery
add:11 Hossack Avenue, Coburg North,
tel:03 9354 1947

2. Tommy Ruff
add:Shop 3, 1-3 Carre Street, Elsternwick, 03 9077 8815; also at 574A Main Street, Mordialloc
tel:03 9580 2525

3. Theo's Fish Bar
add:165 Upper Heidelberg Road, Ivanhoe
tel:03 9497 3541

4. Tank Fish & Chips
add:Emporium food court, 287 Lonsdale Street, Melbourne CBD
also at 149-151 Lygon Street, Carlton

5. Ebi Fine Foods
add:18A Essex Street, Footscray
tel:03 9689 3300

6. Oakleigh Fish & Chippery
add:45 Chester Street, Oakleigh
tel:03 9568 3868

7. Richmond Oysters
add:437-443 Church Street, Richmond
tel:03 9428 5121

8. The Crispy Catch Fish & Chips
add:9/854 Burwood Highway, Ferntree Gully
tel:03 9758 0700

9. Hunky Dory
add:181 Bay Street, Port Melbourne
tel: 03 9646 1020
see hunkydory.com.au for other locations

10. Fish Tank
add:20 Church Street, Brighton
tel: 03 9592 0697

看看有没有离你家近的？有空去尝尝这新鲜美味又廉价的食物吧！

本文作者@猫本蝈蝈