一场经典和创新的甜蜜邂逅!新世界葡萄酒嘉年华武汉站大师班顺利主办
9月2日,一场关于新世界葡萄酒未来趋势的大师班品鉴会在武汉泛海费尔蒙酒店召开。
活动现场,来自各个领域的葡萄酒爱好者与新世界葡萄酒上演了一场关于经典和创新的甜蜜邂逅。
通过归普运营总监、新世界嘉年华代表讲师梁扬先生,归普独家签约讲师、新世界嘉年华代表讲师陈小青女士的精彩解析,大家才意识到,原来新世界葡萄酒已经有了这么多有趣的创新风格。
在葡萄酒的万千种趋势中,总会有让人钟情的理由,那就是“经典”,梁扬先生和陈小青女士将“经典”定义为精准而又高效,这是具有代表性的味道。
在活动中,导师们还讲解了来自多个新世界国家的葡萄酒,包括阿根廷、美国加州、加拿大、智利、新西兰、南非六个新世界国家,其酒单极为丰富,有新西兰的长相思, 阿根廷的特浓情白葡萄酒, 美国加州的霞多丽白葡萄酒, 智利版本的长相思, 南非的高端甜酒, 加拿大的威代尔冰酒等等。
讲解内容不只有其历史、不同酒类的特点、不同酒类的味道描述、以及为什么有这些个味道、还向所有人介绍了如何去品尝它们。
加拿大之花威代尔冰酒,是全场出众的一款葡萄酒。产自于加拿大第一大冰酒出产商——皮利泰里酒庄。如果用最直白的语言去解释,那么冰酒其实是一种用自然结冰的葡萄酿造的甜葡萄酒。
冰酒的一大特点就是甜度,它与其他红酒或白葡萄酒不同,除了清爽以外,还有糖的最原始口感。
除了其口味之外,它的色泽也是十分惊艳,让人忍不住去凝视它的光芒。
此次新世界葡萄酒嘉年华大师班结束后,现场的葡萄酒爱好者都是意犹未尽,纷纷表示学习到了很多关于葡萄酒的知识,今后会更多关注主办方的相关课程与活动。