自制曲奇饼干 原来这么的简单

说到饼干，应该没有人不喜欢吧！甜嫩的味道简直人间美味！其实早期的饼干都是高糖高脂的食物，虽然好吃，但是对身体还是有影响的！要知道现在的人都很重视自己的健康，面对不能多吃的美味会特别难受！毕竟不享受美食太痛苦了！

而我们今天带来的这款自制曲奇，在保留原味的前提下，尽可能的低油低脂，让我们吃的开心又舒服！很多家庭都会面临一个孩子乱吃零食的问题。其实这是一种天性。零食的味道太好了，孩子们抵挡不住这种诱惑。自从掌握了自制饼干的做法，孩子每次都吃不饱！孩子说这是他最喜欢的零食，又香又脆，现在孩子再也不会去外面买零食了！

大人在家自带零食也是不错的选择。休闲或者招待客人都很棒！至于做法，也很简单。只要看一遍就能轻松搞定！自制饼干，原来做法这么简单，2分钟学会，再也不去超市买了！现在就来和我一起试试吧！这是很棒的食物！

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材料:黄油100克，低粉120克，糖粉30克，小鸡蛋和一个20克奶粉。

制作方法:

1.准备100g黄油，先软化；变软，直到手指可以轻松按下；

2.筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积变大。

3.将打好的黄油分3-4次加入蛋液中，每次后加入下一次；直到全部添加完毕；

4.然后筛入低面粉和奶粉；

5.用刮刀搅拌均匀；不要过度混合；搅拌至无干粉；

6.预先将裱花袋放入裱花口。我用的是6齿滚边嘴；如果是一次性裱花袋，最好设置两个袋子，防止袋子爆开；

7.然后在烤盘里均匀挤压；提前预热烤箱；180度烤5分钟，再170度烤15分钟；这样做的目的是将其设置在高温下，然后在合适的温度下烘烤；

8.这种超级脆的原味曲奇简直太好了。咬一口又脆又好吃，比你买的好吃多了