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你们盼了3年的新疆库车小白杏干,终于来了!

2023-05-16 来源: 搜狐 原文链接 评论0条

大美新疆,从不缺美食,阳光下自然生长的瓜瓜果果就已经多到吃不过来了。偏偏新疆人还能变着法的让这些本就好吃的食物,变得更好吃。

于是新疆的美食就更多了,总是这个还没吃完,又种草了下一个......求求新疆美食别再卷了,吃不过来,跟本吃不过来!

这不,吊干杏还没吃够,小白杏干又来了,还是你们盼了3年的库车小白杏干!

浓烈的杏香,还带着适当的水分的软糯,甘甜、沁香,吃过新疆库车的小白杏干,就再也不馋其他杏干了!!(吊干杏除外,嘻嘻)

现在买还有买4发5,买8发10的活动!

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新疆小白杏干

210g/罐

(买4罐发5罐 买8罐发10罐)

活动时间:5月14日-5月20日

到手价:¥59起

??戳下图购买??

01

库车小白杏干

/第①年来/

每每给你们安利新疆美食和吊干杏,总有吃货宝子在评论区高喊库车小白杏,这下好了,你们盼了3年的新疆库车小白杏干本所终于给你们安排上了!

粉丝对库车小白杏的喜爱

吃新疆小白杏,一般认准2个产地:轮台和库车。

轮台小白杏鲜杏我们已经卖了3年了,吃过的老粉想必已经深刻理解了什么叫“糖水炸弹”。而新疆库车的小白杏,是晚熟品种,要比轮台小白杏风味更浓郁、糖度更高、个头也更大。

因此用库车小白杏晒出的杏干,无论甜度还是口感,都可以称得上是天花板级别了。

库车县位于新疆阿克苏地区,从很早以前就开始种杏,是名副其实的“中国白杏之乡”。这里的小白杏和我们常见的杏子不一样,常见杏子大部分都是酸甜口,但是库车的小白杏却是带着水蜜桃清香的蜜甜。

昼夜温差大、无霜期长达280天、日照积温3000小时、长期汲取天山甘冽❄雪水,这些得天独厚的水土光热资源,都利于小白杏累积糖分和风味的养成!

02

树上吊干

/怎么就这么好吃/

和我们的老朋友吊干杏一样,小白杏干也是在树上自然风干而成。

成熟后的小白杏“吊”在枝头暴晒,随着水分的蒸腾,果肉越来越紧,果皮越来越皱,颜色越来越深,待到将阳光、雨露和糖完全分封存在果肉内,就转化为“杏干”了。

浓烈的杏香,还带着适当水分的软糯,浓缩了整个夏天的甜蜜!

我们常见的果脯一般都是用烘干机来烘干,再额外加糖或香精来调味,吃起来满口甜腻,而本身的果味所剩无几。

小白杏干,可不一样!自然风干制得的杏干,时间是它仅有的配料!

风干后杏味更浓,果肉也从细腻化渣变成了厚实耐嚼,果肉变得像蜜糖般粘稠,呈现出“胶质”感,让人为之着迷。

5斤鲜杏才能制成1斤杏干,有着”树上白色蜂蜜“之称的小白杏,风干后直接进阶为“5倍特浓蜂蜜”,入口犹如一颗杏子味的蜂蜜软糖!

03

颗颗甜糯如蜜

/还能一杏两吃/

库车的小白杏干,天山雪水滋养着,纯净空气呼吸着,风味大都不会差,品质的差异,是由采摘的时机、果实的挑选、后续的清洗封存决定的。

我们为大家选择合作的这家,每一个环节都严格把控,以确保出品的每一颗杏干的高品质。

库车小白杏干的采摘几乎全靠经验,耐心等到一颗杏变为饱满时的三分之一大小时,才可以开始采摘,还要尽可能从中选择颜色深些的,杏肉颜色越深,说明糖分积累越充分,更是果子成熟后才风干的表现。

这里要特别说明一下,受杏子本身味道影响,杏干甜度分布不均是正常的。相比吊干杏,小白杏干更酸甜一些~

颜色越深甜度越高

采摘后的杏干还要进入专业车间筛选封装,人工去除坏果烂果,再经过等级分选后,用高压水枪冲洗干净,晾干后便有了这香软可口的小白杏干。

取一颗小白杏干抛入口中,齿颊一合,温软与嚼劲并存的肥厚果肉在唇齿间作浓甜,同时甜杏的香味从口腔蔓延至鼻,待到下了肚,嘴巴里依然杏味十足。

吃完果肉,剩下的杏核不要扔!库车小白杏干还出了名的一杏两吃,连杏仁也是甜的。用小锤就能轻易砸开杏核,饱满的杏仁清爽脆口,还带着一股独特的清香!

密封罐包装,吃不完还可以二次密封!

新疆小白杏干

210g/罐

(买4罐发5罐 买8罐发10罐)

活动时间:5月14日-5月20日

到手价:¥59起

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04

还有这些水果干

/ 炫到停不下来/

· 梅子夹芒果

梅子去了核,留下厚厚糯糯的纯果肉,像个小口袋,套着嫩黄明艳的芒果干。 咬起来外层的梅子,厚厚糯糯有嚼头,夹心芒果干,绵绵韧韧,有点耿啾啾!口感敲有层次感,越吃越有越上头!

· 苹果干

配料表只有苹果的真·苹果干!采用的是三蒸三晒工艺,十斤鲜苹果才出一斤果干,做法简单,能吃到纯粹的苹果香。九分甜一分酸,是连小朋友都会喜欢的味道!

· 蓝莓干

浓烈的蓝莓香,还带着适当的水分的软糯,每一次咀嚼,蓝莓干的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里,甜与酸裹挟着下浓烈的果香,让你根本停不下来。

温馨提示

1.因受自然天气及交通影响,部分地区延迟发货、不发货,请您谅解。

3.文中部分图片为供应商供图,仅供参考,产品以实物、吃货实拍图为准。

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