破坏性测试：极端武力公司“支点S”直刀 职业刀匠被迫辣手摧花

极端武力公司（Extrema Ratio）成立历史并不长，却成为许多刀迷推崇的意大利精品刀具制造商。

经过笔者破坏性测试的极端武力公司“支点”直刀。

笔者从来不采用所谓的“破坏性测试”针对要进行评测的刀具，毕竟盲目的破坏性测试很容易超过刀具的合理使用范围。比如大家很喜欢看的刀具切割铁钉，其实就已经超过了刀具承受能力。确实，硬化钢制作的刀具可以切割软铁，但在测试过程中，很容易因为力度和角度的偏差，造成刀具的折断。

本文为Gunsweek网站发布的评测文章，作者Marco Dell'Acqua，本人翻译并编辑给大家分享。

经过数月之久的“破坏性测试”，这柄“支点”的刀鞘和织物带已经全是划痕和灰尘，看起来确实像使用了十多年的样子。

当需要根据日常使用状态来评估刀具的耐用性和韧性时，我们这些刀具爱好者通常会遇到一个难题——那就是我们对刀具的宠爱。我们会清洁刀具上每一处污垢，会抛光刀身和刀柄，给每一寸碳钢上油，始终保持完美的剃须级刀刃，并且会为刀身表面每一处划痕而落泪，并深深自责——我们对你真的太粗心了。

极端武力“支点”直刀开箱时的样子，这并非测试用刀。

于是，笔者决定采用更接近野外作业时，使用日常工具的方式。此时，通常人们只专注于手中的工作，不会注意使用过程中是否会在刀身上留下划痕。刀具经常满负荷工作，很少得到保养。因为在野外工作的人们都非常疲劳，使用刀具时只是为了尽快完成繁重的工作，并不会刻意保持合理的工作状态。

经过高强度的工作和长时间暴露在野外环境中，刀柄下的穿心柄部分已经变色。

笔者拿到了要测试的刀具——一柄极端武力公司“支点S”直刀，笔者之所以选择它，是因为这款直刀已经被意大利陆军采用，作为多用途战术刀，用于执行各种野战任务。笔者决定就像普通人在恶劣环境中所做的那样，将这柄直刀作为手边的唯一工具使用。

“支点S”用于切割各种材料、开罐头，甚至用于砍碎煤炭。

测试过程中，笔者用它切割各种材料，撬开油漆桶，刺穿油罐并取出最后的油渣，劈砍灌木和树枝，工作完成后，笔者都懒得擦拭干净。

笔者将“支点S”放到盐水中，将其浸湿，然后把它收入刀鞘，看它的防锈效果如何。

当刀身出现锈痕之后，笔者用沙子简单打磨它，去掉锈痕之后，再简单清洗一下，然后用它切肉和蔬菜。笔者还用它打碎煤炭，为锻造炉补充燃料。并将它放到露天棚子的长凳上，暴露在自然环境中。

把它掉落到地面上，只是重新装入刀鞘前稍微擦拭一下。

笔者用粗糙的磨刀石和鹅卵石重新打磨刀刃，然后用400目砂带机打磨几下。

这样破坏性的测试之后，看起来像是用了十多年的样子。

经过粗暴使用，刀身经常暴露在砂砾、污垢和尘土中，激光蚀刻文字几乎看不到了。

当笔者完成这次破坏性测试之后，必须保留这把“支点S”，毫不奇怪，因为它已经严重磨损，经销商不会收回。笔者计划以完全相同的方式继续使用它，现在它已经成为了笔者的锻造工具，也是处理任何肮脏、粗糙、令人讨厌的工作的首选刀具。在这些工作中，笔者不必像使用其他刀具时一样，小心保护表面涂层和刀刃。

最近，笔者看到有人将Bohler N6890与其他的“神奇钢”进行比较，称其为“平庸钢”。这是无稽之谈，因为普通碳钢仍然是制造刀具的最佳合金之一。并且90%的刀身都进行了热处理，同时，又有90%的刀具采用实用设计。在使用刀具30多年后，笔者相信热处理和实用设计共同贡献了刀具的90%效率。

由于野外没有专用的打磨工具，所以齿刃部分磨损严重，直刃部分依旧锋利。

当笔者拿起自己的“支点S”，给它拍摄几张照片，您看到它的样子大概就是经过十多年高强度使用，且几乎没有维护的模样。

刀鞘的状况非常好，因为它只是当做保护刀身的外壳，并放在长凳上，或者挂在墙上的钉子上，或悬挂在露天的台虎钳上。虽然刀鞘表面有些磨损，但刀鞘和织物带都完好无损。

激光蚀刻的标记几乎看不见了，刀身上的齿刃被无数次草率的磨刀磨损。在测试过程中，笔者从未使用专用工具打磨齿刃，但笔者并不在乎。

这柄直刀现在破旧、肮脏，刀身磨损严重，但完全不影响使用。

“支点S”现在一样可以很好地发挥作用，笔者计划再用它几十年。笔者相信当自己离开这个世界很久之后，它仍然可以正常工作。

当笔者撰写这篇文章时，它就挂在花园里的一个台虎钳上，暴露在各种天气下，可以随时进行任何肮脏工作，从修建灌木丛到劈砍木柴，点燃锻造炉。

可以说，这柄“支点S”是笔者拥有过的最出色的刀具。